红椒炒豆芽的做法

1、把辣椒洗干净，对半切开去籽，然后切成丝

2、豆芽清洗干净，捞出沥水

3、锅烧热，加入适量油，油热后把辣椒丝放入锅中翻炒

4、辣椒丝微微变色后，豆芽倒入锅中翻炒

5、调大火，用筷子翻炒几下

6、加入适量盐调味，翻炒均匀

7、最后大火翻炒几下就可以出锅了

8、豆芽不要炒太久，全程大火口感更好