龙井黑芝麻汤圆

1、黑芝麻炒熟，放上白糖用料理机打成粉末。

2、然后把搅拌好的黑芝麻粉里，加入蜂蜜和橄榄油，放冰箱冷藏片刻就凝固了。

3、取10克一份制成小丸子。

4、把糥米粉倒入小盆中，加入80度左右的热水，用筷子快速搅和，慢慢和成一个面团。

5、待稍微凉一些，取10克一份揉好，再按成汤圆皮。

6、包入黑芝麻馅再揉圆。

7、将黑芝麻汤圆煮好将碗里，倒入沏好的龙井茶，即成。