教你怎么做比荠菜更香的水芹叶馄饨

1、水芹叶摘下洗净

2、水芹叶入滚水汆烫后捞出，冲凉水降温后挤干水分

3、水芹叶切碎，加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味，看要不要加盐调整。注意：肉糜一定要半肥半瘦，太瘦了不好吃

4、取一坨馅置馄饨皮中

5、卷一下

6、再卷

7、另一边也折过来，中间捏一下，好了！包好下锅煮呗，可香了！