低卡醋汁蒜香时蔬热沙拉的做法

1、先预热烤箱上下火200℃，然后洗净蔬菜，将西兰花分成小朵，玉米切成片，圣女果和樱桃萝卜对半切开，土豆去皮切成小块

2、在小锅内烧水煮沸，加入土豆块，小火煮10分钟左右至变软，捞出备用

3、在烤盘上垫油纸，将蔬菜铺在烤盘上，淋上食用油，撒上盐混合均匀

4、送入预热好的烤箱，烤20分钟左右

5、将陈醋、蒜蓉、洋葱末调成酱汁

6、将烤好的蔬菜装盘，淋上蒜香醋汁即可