柠檬鸡翅的做法

1、炉开中火，待锅微温后扫一些油。鸡翅皮向下煎两分钟，反转鸡皮朝上煎2分钟

2、再反转让鸡皮向下煮，鸡翅会更有光泽

3、放入蚝油、生抽和老抽

4、加入片糖，加入姜片，加入柠檬片

5、加入清水可以刚好盖过鸡翅，把锅盖盖上中火焖煮20分

6、过程中翻一下鸡翅，将汤汁煮至浓稠，即可出锅