教你如何制作辣白菜炖年糕

1、主料准备好；年糕放入冷水中浸泡约30分钟

2、洋葱、胡萝卜切丝；锅里放适量，放洋葱炒出香味

3、锅里油烧热，放洋葱、胡萝卜丝拌炒；放入辣白菜一起拌炒

4、兑入高汤，烧开后放入辣椒酱；放入年糕，大火烧开后转小火

5、煮至年糕软糯后，大火收汁即可

6、美味的辣白菜炖年糕就完成啦