醋溜土豆丝怎么做

1、把土豆切成丝，放入清水中淘洗，把香菜切成段。

2、起锅烧油，放入葱花炒香。

3、加入土豆丝、醋、盐和香菜大火爆炒2分钟即可。

4、一盘美味又营养的醋溜土豆丝已制作完成。