酱香肥牛金针卷

1、肥牛解冻。

2、金针菇洗净。

3、将胡萝卜丝、香菜梗、金针菇卷入肥牛中。

4、生抽加番茄酱，拌匀。

5、将肥牛卷摆入盘中，淋上酱汁。

6、盘子加盖留孔。

7、摆入微波炉，高火加热3分钟。

8、摆一朵胡萝卜花点缀。