茄汁丝瓜烩虾仁

1、准备好食材

2、锅里放油，将准备的姜蒜放进去

3、放进番茄炒，可加适量水炒出茄汁

4、炒好的番茄汁

5、将切好的丝瓜片放进去，炒到软

6、放进虾仁，加盐，生抽，少许胡椒粉，不需要加味精，鸡精

7、煮煮后就可以起锅了