早餐土豆丝窝鸡蛋好吃又快又简单

1、胡萝卜丝土豆丝中加入少许盐，十三香。

2、打入一枚鸡蛋，少许面粉。

3、搅拌均匀，如果不喜欢这样吃，可以多放点面粉，加入少量的水，搅拌，这样就是面多菜少，也是不错的。

4、不粘锅中抹一层油放入调好的土豆丝摆成圆形状。

5、每个土豆圈中心打入1枚鸡蛋，不喜欢可以不要。

6、下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟。