玫瑰花炖猪蹄怎么做

1、准备好材料；

2、把山楂干用清水浸泡着备用；

3、锅内烧开水，放入猪蹄煮3分钟，煮出血沫后后捞起冲洗干净；

4、把处理好的猪蹄放入锅内，放入葱结，姜片；

5、泡好的山楂和话梅、玫瑰花放入隔渣袋内绑好后放入锅内；

6、加入没过猪蹄的水；

7、倒入生抽、料酒；

8、放红糖，大火煮开后转小火煮1小时左右即可；