海带排骨汤---妈妈的味道

 菜谱物语——海带排骨汤

海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常汤，海带含有丰富的钙。   清淡菜品口味煲主要工艺数小时所需时间普通制作难度食材明细排骨350克海带 150克姜 适量盐 适量菜谱精灵： 1.  泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。2.  海带在清水里泡10分钟左右，洗净。3.  洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。4.  海带，排骨姜片放锅里加适量清水。5.  大火煲开10分钟，改小火煲2小时。6.  关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。海带排骨汤做法小贴士这次买了2种海带，一种是切丝长长的，另一种是海带结。

海带丝比较爽，更适合凉拌。

海带结肉厚些，不够海带丝爽，口感也很不错。

买海带要选手感厚爽的，不要买那些绵烂的。