自制黄姜糖片

1、这个姜就是上好的黄姜

2、把黄姜去皮

3、切成薄片

4、放到盆里

5、加入冷水浸泡去掉一些辣味，这个时间大约浸泡一上午既可以了

6、捞出控干水分

7、加入白糖腌渍约1-2小时

8、白糖基本融化了

9、倒入锅里，小火加热

10、把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状

11、就可以把它倒入不粘锅

12、来回翻炒，冷了就会自动有好多糖沙包裹

13、零失败的一款保健小零食