怎么做腌蒜苔?

 时间:2026-04-23 03:47:38

把蒜苔洗干净,沥干水分,把根部切掉,切掉头部,切成4厘米左右的小段,放盐用手抓匀腌5个小时,把腌出的水倒掉,放姜丝、小米辣拌匀,装进一个无油无水的密封罐里面,加入捞汁,刚好没过蒜头,盖上盖子腌制两个小时就可以吃了。
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