蚝油炖鲜鲍怎么做？

1、将鲍鱼去壳洗净备用。

2、将鲍鱼切花刀，不要切断。

3、口蘑洗净备用，香菇刻出十字花刀。

4、生姜切丝，大蒜去皮。

5、蒸陶釜中加入食材和高汤，启动“炖肉”功能至快要收汁即可。

6、西蓝花洗净下入加了些许食用油和盐的沸水中打焯，沥水后装盘。