1、先将糖粉和软化的黄油混合，用刮刀大致拌匀即可
2、然后用电动打蛋器打发，打到羽毛状即可，如图
3、然后将熟蛋黄过筛到黄油盆子里。用刮刀压按的方式过筛很容易过筛下去的
4、然后翻拌均匀即可
5、接着将可可粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉一起过筛到盆子内。
6、带上一次性手套，将面团抓匀到看不见干粉为止！
7、取一个8克左右重量的小面团，搓成一个小圆球！
8、放在烤盘上，用大拇指去按压它，使它形成一个自然的裂痕即可
9、然后在中间凹陷的部分，放上巧克力豆即可
10、剩下的面团也依次操作（烤箱预热150度）
11、送入烤箱中层，150度烤22分钟即可（温度仅供参考）
12、成品，烤好的饼干等完全冷却后在吃。因为刚出炉会有点软
13、好吃
