1、黄瓜洗净切丝。
2、五花肉和姜分别切成小丁。
3、干黄酱用适量水稀释。
4、炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色。
5、倒入之前稀释好的黄酱，转小火。
6、加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅。
7、炒好的肉酱盛出备用。
8、煮好的面条过凉水。
9、加入炸肉酱，码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了。
1、黄瓜洗净切丝。
2、五花肉和姜分别切成小丁。
3、干黄酱用适量水稀释。
4、炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色。
5、倒入之前稀释好的黄酱，转小火。
6、加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅。
7、炒好的肉酱盛出备用。
8、煮好的面条过凉水。
9、加入炸肉酱，码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了。
