1、准备材料以后：1.将花蛤干用开水泡，让里面的泥土跑出来；2.芋头洗干净切丁3.洋葱和葱白切丁4.香菇泡水后切丁
2、葱白和洋葱放入平底锅（我用电饼铛）里，加入少许油爆香，大约爆一分钟即可。
3、爆香后加入芋头和香菇，再次爆香一分钟。
4、爆香后如图所示。
5、最后将蚝干洗干净后，加入盐，放入锅里爆炒一下即可，一分钟后关火。
6、煮粥的米（貌似叫珍珠米）洗干净放入电饭煲里。
7、将爆炒后的食材放入电饭煲里。
8、加入烧好的开水，按照你们自己电饭煲的吸水来放，我的是迷你电饭煲，放半锅水。盖上电饭煲，按好煮粥键，大约50分钟即可。
9、出锅后可以将葱花撒在上面即可。
