最简单的炸馒头片的做法

1、准备好一个（吃多少做多少）馒头，切成厚片

2、鸡蛋一个打成蛋液，放少许盐搅拌均匀，蛋液不要放水 ，否则馒头吸收了水分会塌掉

3、锅烧热，放入适量油

4、将馒头片裹上蛋液，如果馒头多就多放几个鸡蛋

5、将裹满蛋液的馒头片放入锅中小火煎

6、馒头片一面煎至金黄，再煎另一面，煎至两面金黄