自制番茄炒蛋

1、将鸡蛋甩到盆里，再将食盐、味精和葱末分别倒入盆中；

2、用打蛋器或筷子把盆里的食材搅拌均匀，把番茄切块；

3、将油倒入高温锅中，接着把鸡蛋等全部倒入锅中，翻炒片刻；

4、将七分熟的鸡蛋铲回盆中，然后把番茄块翻炒片刻；

5、把鸡蛋倒入锅中胳牢同番良距茄翻炒片刻，直至冲劣常鸡蛋呈现金黄色，饭菜即可出锅。