1、把所有的材料放入和面机中进揉面
2、把所有的材料放入和面机中进揉面
3、面团揉好之后 分成5小份，做成各种牛角、小圆包等造型，放入冰箱中冷冻30分钟
4、在大碗里倒入200克水，加入烘焙碱，慢慢加热搅拌融化，等水温到40度左右，再带上一次性手套（因为烘焙碱有腐蚀性，所以一定要戴）场面混乱，就顾不上拍照了
5、把冻好的面团放进碱水里，泡20-30秒后，放进铺了油纸的烤盘里
6、再用刀片划开 第一次没有经验 太浅了 应该大胆些划深一些
7、再洒上喜马拉雅粉盐
8、然后放入烤箱中（记得要提前预热好200度 10分钟）用上下火200度，烘烤18-20分钟（每个烤箱温差不一样，烘烤到10分钟左右的时候朵观察表面上色情况，可以加盖一张锡纸。。我就是忘记观察给烤过了）
9、虽然第一次不太成功，但吃起来还是挺美味的
10、期待下次的成功
