猪小肠怎么做好吃

1、油热炒配料

准备好的猪小肠切成小块备用，锅中加入适量的油，油热后放入配料炒。

2、放入猪小肠

翻炒均匀后把切好的猪小肠放入锅中，再加入适量蚝油、适量生抽。

3、加入葱花

适量的盐、快速翻炒三十秒，时间到后往锅中加入切好的葱花。

4、翻炒均匀

把葱花和锅中的菜翻炒均匀后即可，之后把菜装入到盘子里面即可。