美味虾仁玉米

1、虾仁去掉肠子洗净，姜切末，待用，玉米，虾仁，放盘待用。

2、锅中放少许油，倒入姜末。

3、待油烧至六成热后倒入虾仁，加入料酒。

4、翻炒均匀，倒入甜玉米粒，加入少许盐，味精，用水淀粉勾芡，即可出锅。