1、肉切细条，加入一小片姜片，加入盐，胡椒粉，料酒，用粉眨饲遛赔碎机打成肉糜，倒出备用。再把玉米粒搅打成汁，跟肉糜拌一块，再放入蛋清，淀粉搅拌均匀
2、锡纸剪成6*12的长方形，刷一层油，锡纸靠近人这一侧涂上，另外一边不用涂，涂油是防粘，易脱纸
3、肉装到保鲜膜中，然后用筷子大一点的那头往袋子一角戳破，然后手拿着轻轻挤在涂过油这边，不能挤太快，袋子容易破。
4、挤成这样条状，位置可以晃动锡纸调整，因为刷了油不会粘住
5、卷起来，包成糖果一样。两头拧紧个，拧的时候注意力度，太重容易破纸。拧好后摸着有点弹性就可以了
6、上锅隔水蒸20分钟，注意水不能放太多，不会开了后会浸湿锡纸，蒸好就可以开吃了
