如何做美味的东北炖菜

1、首先将白菜切大块，五花肉切片。

2、锅底放两勺油，下入五花肉。

3、五花肉炒至金黄加入葱姜蒜，干辣椒和八角翻炒出香味。

4、将切好的白菜放入锅中。加生抽和老抽调味，再加30毫升料酒去腥。

5、然后加水烧开下入粉条。

6、粉条煮至透明时，加入盐调味。

7、最后大火收汁，盛出放入盘中，一道美味的东北炖菜就完成了。