芝士蛋糕(6寸)的做法

 时间:2026-02-17 05:58:34

1、准备黄油50克 放微波炉1分钟融化 ;消化饼干压碎与融化的黄油混合 放膜具里 (膜具提前在边缘抹上黄油防止粘)

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2、(在这之前烤箱预热160度上下火)奶油奶酪用打蛋器打发 最好是隔热水打打出来更细腻 做出来的蛋糕口感会更好

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3、放入白砂糖和鸡蛋混合打 鸡蛋分两次加入 不要一次全部加进去

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4、依次加入玉米淀粉 香草精  牛奶(顺序无所谓)这是我做的第二次蛋糕 面煳很细腻 成品也很赞

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5、将面煳倒入膜具里 表面上如果有气泡用勺子背部刮一刮就好了 然后 水域 150度上下火1小时 裱花就不给大家介绍了

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6、出锅 表面有点干是我稍微多烤了一会 这样蛋糕会更香点

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7、脱膜

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8、刀面很光滑细腻 所以奶油奶酪打的细很重要

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9、开吃啦~配上一杯咖啡 ️简直完美

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