豌豆糯米饭的具体做法

材料：糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗

1、糯米洗干净，沥干，所有食材都洗干净沥干切成小丁，备用。

2、起油锅把咸肉炒一下加入料酒，其他食材也加入炒一下，出香味。

3、将糯米放到锅里加入炒好的食材，加入适量水。

4、像平时一样煮饭即可。

注意点：

1. 咸肉要选带点肥的，有点油这样饭才润，好吃。

2. 因为咸肉是咸的，所以整个过程就不需要再加盐了。

3. 如果不喜欢全糯米的，也可以一半糯米一半大米混合煮。