家常酱牛肉怎么做好吃

 时间:2024-10-12 04:48:10

1、准备食材

2、香料用纱布包起来

3、把香料包和牛肉下锅至水开,水量能没过牛肉就可,水开后放溃誊防煦酱油,酱油要慢慢放,让水保持开,这样能煮掉酱油的生味

4、然后下黄酒、葱段、姜厚片、黄酱、盐以及冰糖,水再次开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时

5、酱完的牛肉泡在汤里等汤快冷时再捞出来,味道更好

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