1、美国国家衰老研究所（NIA）的研究人员，经过多项研究结果的综合分析后认为，需要降低进食量，就可以延年益寿。我们国家也有吃饭七分饱的说法。
2、早在1935年，一项实验研究就发现，食量降低三成或者一半的小白鼠寿命更长。NIA研究发现，每天减少进食量30%的恒河猴，最长寿命甚至达到了43岁，而该群体的平均寿命只有20岁左右。
3、美国塔夫茨大学营养专家苏珊和其领导的研究小组，对于218名21-50岁的参研者研究后发现，食物摄入量减少1/4的人，身体更健康，整体血压更低，肿瘤坏死因子减少25%。
4、吃饭的时候还是要细嚼慢咽，狼吞虎咽不利于肠胃和身体的健康，甚至更容易长胖。30分钟左右的用餐时间，是比较科学的。
5、在减少食量的同时，品种可不能少，专家建议每天至少食用12种以上的食物。小米粥、玉米漭梆铌庥粥、馒头、米饭、豆类、鸡、鸭、牛、猪、鱼、蔬菜等食物换着吃，一段时间内，尽量保证食物品种的多样性。
