怎么做椰香蔓越莓年糕

 时间:2026-04-30 05:51:57

1、准备好食材,称量好糯米粉,蔓越莓,食用油和椰奶,保鲜盒内事先放硅油纸

保鲜盒内如图垫好油纸,便于脱模。没有油纸可以在容器内作抹油处理。

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2、椰奶用微波炉加热至温热即可,没有椰奶可以用牛奶加适合自己口味的糖,加热至糖融化。

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3、把食用油和椰奶倒入糯米粉中拌匀,食用油用无味的都可以,如玉米油

搅拌均匀后是如图粘稠的糊状

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4、倒入蔓越莓拌匀

倒入垫好油纸的容器内

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5、放入微波炉高火2分钟即可。我的微波炉功率800W,如果你的微波炉功率较小可以适当延长时间,二分钟后可以看一下状态再加时间,只要糯米糊凝固即可。

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6、微波炉时间到,拎着油纸拿出,非常方便。

待冷却后再切块,也可以用模具切成形状。

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