溜丸子的做法

1、先把肉馅和好

2、在馅里面加点淀粉

3、放到锅里炸一下

4、炸好备用

5、菠菜洗净切断

6、调点水淀粉

7、锅里放油，先放几个蒜片爆香

8、锅里到入酱油和醋

9、锅里放点水

10、把扎好的丸子放进去炖一下

11、水开后，把菠菜翻进去

12、出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可