如何做家常好吃的火腿肉炒蚕豆

1、准备好新鲜蚕豆，剥壳之后洗净。

2、锅加水，放入蚕豆。

3、煮熟之后捞出蚕豆。

4、准备好火腿肠，先切片。

5、锅热油，下姜蒜炒香。

6、加入火腿肠，爆炒一下。

7、加入蚕豆，加盐、加鸡精调味炒匀。

8、装盘即可。