一次就会的西米

1、加水煮沸，加入西米，继续搅拌，煮5分钟

2、再过五分钟，西米的外圈就会透明，内圈会有白点

3、关火盖上盖子焖20分钟

4、炖过之后，透明部分会变得更多

5、倒入滤网（或勺子），用水冲洗几次

6、另起一锅水，烧开，倒入西米煮15分钟

7、煮西米

8、你可以在里面放些冰

9、作为各种各样甜品的配料，比如烧仙草，双皮奶，西米露等