番茄鸡蛋炖牛肉

1、准备你需要的

2、牛肉用纤维横切，放入黄酒、蚝油、淀粉拌匀，腌15分钟。

3、在鸡蛋里加入湖水粉，把它们打碎。煎鸡蛋更滑更好吃

4、把腌好的牛肉放进油锅里，迅速炸碎

5、当蛋液煎到凝固表面的一边时，你也可以看到流动的蛋液

6、在锅中，将油倒入蒜片中，将切好的西红柿炒至软而多汁，加入番茄酱，然后迅速将切好的牛肉鸡蛋炒熟，再在锅中加入盐，撒上洋葱。