1、第一，加水。准备揉面的盆子，在里面加适量的水，刚开始的时候少加点，以免和面太多。
2、第二，放酵母粉。在水里加入适量的酵母粉，这个时候也可以选择自己留的酵母团。
3、第三，加面，揉面。放入适量的面粉，就可以揉面了。最好是把面揉的软软的。
4、第四，等面开了再揉馒头。等待面开了，表面的面出现很多个小孔的时候就是开了，这个时候就可以揉馒头了，先切成大小一致的面团，再一个一个的揉圆馒头，揉的时候要耐心。
5、第五，揉好了馒头，再醒醒面，大约半个小时左右。揉馒头的时候先做出一个圆球，再在面板上一放就成功了。醒面帮个小时就可以放锅里蒸了。
6、最后，可以放入蒸锅开始蒸馒头了，水开了之后再烧半个小时就可以出锅了。等水开半个小时就可以吃到自己做的圆馒头了。
