渔粉哥教你家常鲫鱼粉丝煲的做法

1、杀好的鲫鱼洗干净，在背上斜切几刀，姜拍松

2、粉丝用清水泡着备用

3、葱切好备用

4、热油锅把鱼放进去煎至两面金黄

5、煎至金黄的鱼加入四碗水，放入拍松的姜片，加半勺料酒，小火慢炖半个小时

6、事先泡好的粉丝放进鱼汤

7、小火煮5分钟，撒上葱花

8、出锅完成