洋葱土豆片怎么做

 时间:2024-11-07 11:09:40

1、洋葱去掉外皮,扒开一层一层,切成小块,洗干净备用。

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2、土豆洗干净,去掉皮,切成薄薄的小片,过水拎干。

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3、腊肠切一点,如果有猪五花肉的话就放五花肉最好,因为家里没有就用腊肠代替啦。

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4、葱、蒜切成小块备用。

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5、锅内加入适量油,放入切好的腊肠翻炒几下,放入葱姜块。

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6、然后放入土豆片,大火翻炒半分钟,再加入洋葱进行翻炒。

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7、加入适量的热水,防止煲锅,然后加入盐和孜然粉,就可以出锅了。

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