1、用手 按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
2、第一种吃法、用刀切开后，刮出果肉和籽，然后放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。因为百香果直接吃的时候是酸酸的。
3、第二种吃法、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，味道更佳。
4、第三种吃法、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
5、第四种吃法，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。也不错!
6、第五种吃法、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
7、当然留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
