家常干锅娃娃菜

1、两颗娃娃菜，洗净切细块

2、下锅焯水，沥干水分捞出

3、锅中热油，加五花肉炒出油，加入葱姜蒜，翻炒均匀

4、加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入盐、糖、鸡粉，翻炒均匀

5、加入娃娃菜，加入蚝油、红椒翻炒片刻

6、在锅底部铺上洋葱，倒入炒好的娃娃菜，盖盖焖煮1到2分钟，开盖加葱点缀即可