私房食谱：珍珠糖布朗尼

1、取一锅装些水，上面再叠一锅，放入巧克力及奶油，隔水加热至巧克力及奶油融化。

2、加入细砂糖拌匀后，先打入1颗蛋，拌匀后再加入另1颗蛋拌匀，重复至蛋用完。

3、筛入低粉及泡打粉拌匀，静置约10分钟，让质地更均匀。

4、烤模铺上烘焙纸，倒入布朗尼蛋糕糊，表面洒上珍珠糖。

5、放入预热好的烤箱中，180度烤约20~30分钟。