泰式咖喱牛肉

1、准备好 食材 ，咖喱酱 椰浆 牛肉 土豆 生姜 大蒜

2、将牛肉切成 一立方厘米左右的牛肉块

3、土豆洗净后 切块

4、锅中放入清水 加入生姜片 烧开后 ，下牛肉 开锅煮三分钟

5、将牛肉捞出 用凉水冲去 浮沫

6、起油锅 加入 蒜末和生姜条 爆香

7、下牛肉粒 翻炒

8、加入 土豆块 加少量生抽 翻炒均匀

9、加 椰浆200ml 咖喱酱3勺 ，加水至 漠过食材

10、大火烧开后 转中火 炖40分钟

11、将 汤汁收至浓稠 加适量食盐 调味 即可出锅