香甜柿子饼的做法

1、柿子洗净去蒂

2、挤出汁液，有核的去掉核，用料理机搅拌一下放入面粉

3、和成软一些的面团，醒十几分钟

4、擀开 刷一层油

5、撒一层面粉

6、卷起来，切成均匀的段儿，两头捏紧按扁、擀成圆饼

7、不粘锅放少许油，放入饼子

8、小火煎至两面金黄即可