广式菜肴：叉烧炒饭

1、叉烧和洋葱切丁后放入碗中。

2、锅中烧油，倒入叉烧，洋葱爆炒出香味。

3、倒入准备好的米饭，大火翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液翻炒片刻。

5、加入适量的盐鸡精和酱油调味。

6、炒匀至食材入味。

7、关火后即可盛出食用。