赞不绝口的番茄鱼头汤

1、在漂亮同事的帮助下，整条鱼都被清理干净了。鱼头和鱼尾分开，鱼头一分为二。

2、把锅里的油加热，加点盐。

3、把它翻过来炒。把姜片扔进去。

4、野生辣椒也会被扔进去。

5、把整个西红柿削皮。

6、番茄切大块肥珠，块不能切少了，免得炖化了。

7、鱼头裕搁侧炖得差不多了就将平菇扔进去，煮好后尝尝汤的咸淡，加点味精胡椒，可以出锅侧付了。

8、定妆照。