一道增进食欲的时髦开胃菜-凉拌茴香头

 时间:2024-10-14 08:38:24

1、茴香头洗净,切掉头尾;

一道增进食欲的时髦开胃菜-凉拌茴香头

2、将茴香头切成较细的丝;

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3、将茴香头丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟;

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4、黄甜椒切较细的丝;

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5、芫荽切小段;

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6、橄榄油、柠檬汁(少)、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁;

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7、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗,加调味汁拌匀;

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8、​上桌前加少许红辣椒添色即可。

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