椒盐秋葵的做法

1、将秋葵清洗干净，切头去蒂，对半切开

2、锅中加水，水烧开后放入秋葵焯2分钟，晾凉备用

3、碗中打入一个鸡蛋，加入面粉，搅拌成面糊

4、放入秋葵裹上一层面糊，放入6成油温的锅中

5、炸制两遍，沥干油，放入盘中再撒上花椒粉、食盐即可