土豆炒胡萝卜的做法

1、准备食材，将胡萝卜、土豆分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将胡萝卜丁入锅，快速翻炒，大火

3、再将土豆丁入锅，混合翻炒均匀，大火持续

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火不停烹制

5、7分钟后掀开锅盖，已经能够闻到土豆和胡萝卜混合的那种清香了。放盐

6、不停翻炒均匀，大火收汁，然后出锅，很香