客家红曲猪肉做法

1、如图，首先取来适量大白菜和一颗青椒，洗净后切好备用。

2、如图，锅内加入适量油，烧至八成热后放入猪肉片，我选用的肉片是之前红烧过的，然后再放入切好的白菜，翻炒两下。

3、如图，加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋，大火爆炒一分钟再转中火，加入适量开水炖三分种。

4、如图，待白菜完全熟透后改小火。

5、如图，放入切好的青椒翻炒几下。

6、如图，加入适量鸡精翻炒均匀，然后关火。

7、如图，把做好的美味盛进盘子里，一起来尝尝吧。