1、面粉中缓缓加水,直到揉的光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,肥少瘦多的猪肉,手工或者是用机器做成肉馅;

3、朝着一个方向搅拌好,然后混入白菜,记得先别搅拌,将松弛好的面团放在案板上,整形成长条,再分成小面剂子;

5、在锅中添水,烧开后,放入饺子,分别点三次水,看到饺子完全漂浮在锅面,就可以出锅了。

时间:2024-10-13 15:31:50
1、面粉中缓缓加水,直到揉的光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,肥少瘦多的猪肉,手工或者是用机器做成肉馅;
3、朝着一个方向搅拌好,然后混入白菜,记得先别搅拌,将松弛好的面团放在案板上,整形成长条,再分成小面剂子;
5、在锅中添水,烧开后,放入饺子,分别点三次水,看到饺子完全漂浮在锅面,就可以出锅了。