如何用饺子皮做沙琪玛

1、饺子皮全部切成小块备用，碗中加入红枣、葡萄干、自己喜欢的坚果。

2、油热下饺子皮炸至金黄捞出，锅中加一勺水，放入白糖熬至焦糖色，放入饺子皮和果干，翻拌均匀，倒入模具，压实。

3、最后脱模，切成小块即可。